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花盒子 連鎖餐飲品牌識別規劃設計

花盒子餐飲在中台灣已有四家連鎖餐飲,堅持用平價消費、新鮮食材,滿足顧客味蕾。未來打算擴展第五家分店,業主認為最急的是品牌重新設計,提升品牌的辨識度及好感度,佈局未來順利展店。我們認為:在消費前,餐廳必須先具備將客戶吸引上門的能力。我們從經營模式、餐點、食材等深入了解,幫助客戶找出品牌核心價值,並運用在整個設計過程。為了提升用餐環境的氛圍,導入了Qboard雲端廣告播放系統,播放店內行銷活動、餐飲資訊及品牌傳遞,當顧客在等待、點餐或單純環顧四周時,也能清楚接收品牌傳遞的訊息,感受品牌服務的體驗營造。

Brand

連鎖餐飲為展店佈局

花盒子 飲食生活
花盒子餐飲在中台灣已有四家連鎖餐飲,堅持用平價消費,提供新鮮食材烹煮異國料理,滿足顧客味蕾。

由於未來打算擴展第五家分店,花盒子老闆認為最急的事是“需要將目前的品牌重新設計過,知道要做,但不知道要如何表達”,業主從想保留原有的logo,僅調整店內店外的視覺,到願意將原有的品牌識別(logo)重新設計,經過了一番溝通及說服,我們知道唯有這樣,才能再度提升品牌的辨識度及好感度,佈局未來順利展店。

 

花盒子餐飲選用新鮮食材的堅持,提供顧客現做的各國料理,不使用快速料理包,以舒適的環境、平價的消費及親切的服務提供消者費,我們從花盒子的經營模式、餐點、食材等深入了解,幫助客戶找出品牌核心價值,並運用在整個設計的過程中。

「食在好品味」詮釋花盒子的品牌價值

經過訪談深入了解經營者的想法,我們以「食在好品味」品牌標語(slogan)來傳達花盒子的品牌價值,把「實」替換成「食」,一方面傳達花盒子「實在」的經營方式;另一方面詮釋對好食材品質的堅持,「好品味」作為了解人的生活與用餐要求的註解,也是飲食生活的另一種體現 – 「品味舒適的用餐環境及服務,品嚐新鮮實在的異國美食」。

 

勾勒視覺的饗宴

結合用餐的刀、叉型狀 ,將花瓣、花朵的概念帶入設計元素 ,想呈現優雅的品牌形象;分別以7個圓勾勒出7朵花瓣,彷彿花苞綻放時的繽紛傳達品牌給予各種的多變與驚喜,7是幸運的象徵、是能量的代表,以淡紫色給人的高雅、幸福之感,將這些概念設計簡單、高雅及易辨識的餐飲品牌識別。

營造花盒子餐飲的「魅力」

 

我們認為:在消費前,餐廳必須先具備將客戶吸引上門的能力。

 

為了吸引過路客在第一時間願意上門消費,我們考察地理位置,分析目標族群的特性、用餐習慣、巔峰時段等,選擇運用白色來設計燈箱招牌,使店外的招牌更加明顯及明亮,讓餐廳外觀不論白天或晚上,都能成為開車族的醒目焦點,將外觀的局部裝飾重新規劃、換上新裝,添加餐廳的對外魅力。

店內的服務體驗營造

為了提升用餐環境的氛圍,我們利用了餐廳駐足最多人的地方—收銀處,加裝了二台螢幕,導入了Qboard雲端廣告播放系統,播放店內行銷活動、餐飲資訊及品牌傳遞,增加一個行銷的管道,讓品牌推動的相關訊息能在店內曝光,當顧客在等待、點餐或單純環顧四周時,即使是短暫地目光停留,也能清楚接收品牌傳遞的訊息,感受品牌服務的體驗營造。

設計吸睛的餐飲風格

我們從顧客踏入店內的第一步開始,著手將整個消費過程中會接觸顧客的相關視覺設計(VI)一一更新,讓親切的服務員穿上淺紫條紋的襯衫搭配時尚的牛津布圍裙,突顯其活力及專業,在店內穿梭時,隱約地增加制服與品牌設計的連結度。

為了勾起饕客的食慾,我們重新規劃菜單、拍攝照片,用最貼近品牌形象的方式設計。搭配圖文編排,每項的餐點都忠於原貌,使顧客選餐的過程更加輕鬆快速,在用餐的服務過程中,我們希望強化品牌塑造的高雅氛圍,從顧客使用的菜單、餐具、杯墊、店內輔銷物、手提袋到外帶盒,讓所有設計能提升顧客在用餐過程中的氛圍享受,沉浸在花盒子飲食生活的視覺饗宴中。

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