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Tea Hot Pot 九鼎鮮連鎖餐飲,風味鍋物識別規劃設計

在中國大陸擁有比台灣還多的火鍋餐飲連鎖品牌,從眾多的火鍋餐飲品牌找出市場的定位及不同的特色,經過不斷地溝通,討論、分析過程,終於將火鍋餐飲的特色定位完成—以台灣茶作為火鍋湯底的“茶湯鍋”。品牌設計除了基本的美學,還需要思考設計如何延伸運用至空間、媒體及對外輔銷物,同時讓消費者對於形狀及色彩容易記憶,於是我們開始定位它。除了規劃電視廣播系統,讓路過的顧客也能在第一時間看到行銷廣告,同時讓顧客進店時,能看到不同內容的廣告,加上排位系統建立解決顧客等候的不便問題…,都是開店的整合工作,落實我們對於品牌的理念,資訊整合能以簡馭繁,複雜的事變得簡單了,對於行銷工作發揮助力,這就是我們最終的目標。

Brand

茶火鍋,零距離的台灣味

九鼎鮮 風味鍋物識別規劃設計

尋找眾多火鍋餐飲之中產品差異化

在中國大陸擁有比台灣還多的火鍋餐飲連鎖品牌,從眾多的火鍋餐飲品牌找出市場的定位及不同的特色,在當地了解生活習慣與消費行為分析,經過不斷地溝通,討論、分析過程,終於將火鍋餐飲的特色定位完成—以台灣茶作為火鍋湯底的“茶湯鍋”,也是品牌故事的發展起源。

 

植入品牌故事及延伸運用

品牌設計除了基本的美學,還需要思考設計如何延伸運用至空間、媒體及對外輔銷物,同時讓消費者對於形狀及色彩容易記憶,這可算達成第一階段性目標,也是品牌經營最重要的其中一哩路。思考該如何讓它能一圖勝千文,又能與餐廳名結合。於是,我們開始定位它。

一本菜單的規劃設計細節,盡乎苛求

菜單內容的前製作業䌓雜,除了與廚師溝通湯底及不斷地試菜,最後能呈現菜單的美味視覺及專業,莫過於此次操刀的專業攝影師,由於客戶願意選擇相信專業,讓我們規劃菜單所有的內容及拍攝,也提高印製預算,讓菜單更有特色,封面使用原木材質,純手工打造,希望為這間餐廳的質感加分。

 

將繁鎖的事透過資訊整合設計 讓行銷管理變得事半功倍

網站設計是讓消費者透過網路了解店內的資訊,但除了這個行銷管道還不夠,因為還需要考慮不常上網的消費者,所以,我們規劃了電視廣播系統,讓路過的顧客也能在第一時間看到行銷廣告,同時讓顧客進店時,能看到不同內容的廣告,加上排位系統建立解決顧客等候的不便問題…,都是開店前必需完成的整合工作,落實我們對於品牌的理念,資訊整合能以簡馭繁,複雜的事變得簡單了,對於行銷工作發揮助力,這就是我們最終的目標。

我們完成的工作有:

  • 品牌顧問
  • 開店前企劃提案(協助客戶提案、開店計畫)
  • 品牌視覺設計及VI延伸運用
  • 品牌定位與行銷策略
  • 菜單內容規劃與設計
  • 商業攝影
  • 招商用企業簡介
  • 網站設計
  • 餐廳簡介影片
  • 開幕期間網路行銷
  • 店內行銷活動企劃
  • 排位系統
  • 店內電視網路廣播系統

品牌承諾與實現

在這個專案裡,我們對於開店前、開幕期間全面性投入是必要的,為了讓品牌在每一個環節都能做到好,除了設計的品質之外,還有每個細項工作的處理與整合,也是我們實踐品牌承諾的重要工作範圍。

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