在大陸擁有比台灣還多的火鍋餐飲連鎖品牌，從眾多的火鍋餐飲品牌找出市場的定位及不同的特色，在當地了解生活習慣與消費行為分析，經過不斷地溝通，討論、分析過程，終於將火鍋餐飲的特色定位完成---以台灣茶作為火鍋湯底的”茶湯鍋”，也是品牌故事的發展起源。




 

品牌設計除了基本的美學，還需要思考設計如何延伸運用至空間、媒體及對外輔銷物，同時讓消費者對於形狀及色彩容易記憶，這可算達成第一階段性目標，也是品牌經營最重要的其中一哩路。思考該如何讓它能一圖勝千文，又能與餐廳名結合？於是，我們開始定位它。

濃郁地火鍋湯底、醬料、茶品研製於台灣飯店主廚之手，期許藉由九鼎鮮的鍋物料理，能將台灣及當地特色食材，讓消費者零距離品嚐新鮮的火鍋及台灣茶飲。
 

標誌是以湯鍋象徵圖形為發展概念，讓視覺能夠直覺地傳達品牌為火鍋餐飲，利用圓形及曲線繪製出眾人歡樂舞動之感，同時以湯鍋的火熱圖形，創造出標誌的特色，提高品牌的識別度。

 

菜單內容的前製作業䌓雜，除了與廚師溝通湯底及不斷地試菜，最後能呈現菜單的美味視覺及專業，莫過於此次操刀的專業攝影師，由於客戶願意選擇相信專業，讓我們規劃菜單所有的內容及拍攝，也提高印製預算，讓菜單更有特色，封面使用原木材質，純手工打造，希望為這間餐廳的質感加分。






 

網站設計是讓消費者透過網路了解店內的資訊，但除了這個行銷管道還不夠，因為還需要考慮不常上網的消費者，所以，我們規劃了電視廣播系統，讓路過的顧客也能在第一時間看到行銷廣告，同時讓顧客進店時，能看到不同內容的廣告，加上排位系統建立解決顧客等候的不便問題…，都是開店前必需完成的整合工作，落實我們對於品牌的理念，資訊整合能以簡馭繁，複雜的事變得簡單了，對於行銷工作發揮助力，這就是我們最終的目標。



 

在這個專案裡，我們對於開店前、開幕期間全面性投入是必要的，為了讓品牌在每一個環節都能做到好，除了設計的品質之外，還有每個細項工作的處理與整合，也是我們實踐品牌承諾的重要工作範圍。
 

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